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Schnecken aus Meer und Weinberg hab ich schon probiert, und so manches, das Ihr nicht anfassen würdet, teils auch roh nur mit Salz und Zitrone... und nicht nur Krebsgetier, Austern sondern auch Napfschnecken und Felsenaustern sowie Jacobsmuscheln und andere Mupfleln frisch aus dem Wasser, wenn man den Ekel überwunden hat schmecken sie sehr gut.
Bin als Taucherkind und Angler schon immer allem was aus dem Wasser kommt sehr aufgeschlossen. Besonders mochte ich rohe Jacobsmuschel, die sieht aus wie die Muschel von Shell, die Schalen werden gern zum Anrichten von Salat genommen. Die schmeckt auch roh genial...
MfG Euer Hausmeister
Axel ___--------____- Nur tote Fische schwimmen mit dem Strom.!